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「当店名物」 |
| 日本国内はもとより、タイ本国においても、通常は市販のグリーンカレーペーストを使って作るグリーンカレー。 それを、あえて10数種類のハーブ・スパイスを砕いた、当店オリジナルの自家製のグリーンカレーペースト から作ったグリーンカレーの味わいの深さは、市販のペーストの味とは比較になりません。 確かに辛いですが、直感的な辛さではなく深み・旨みもあるこの辛さは、多少苦手な人でも十分お召し上がり頂けるカレー。 それが当店の自家製ペーストのグリーンカレーです! |
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| グリーンカレー物語その1「名物料理になるまで」 | |
| グリーンカレー物語その2「タイ本国と味比べ」 | |
| グリーンカレー物語その3「タイフェスティバルに参戦」 | |