黄金の舌おぐしみきと行くと行く
本物ベトナムグルメの旅


フォーはハノイが本場 旧市街には名店が沢山 ハノイの中心ホアンキエム湖
フエは、ベトナム最後の王朝のあったところ
上は、宮廷料理
フエとホイアンの間にある「ハイヴァン峠」 フエからホイアンに向かう途中のランコー村の海鮮粥
ホイアンのカオラウ麺 最後はホーチミンシティで本場ベトナム料理のバイキングを! フエの名物麺 ブンボーフエ

日時:2010年11月20日〜25日 (早朝:日本帰国)
料金:155,000円
(各種クレジットカードが使えます)
   (往復航空券、ホテル、全食事、アクティビティ付)
          なので、必要なお金はお土産と空港までの往復の交通費のみです。  

普通の旅行会社のツアーでは、
行く事のないグルメスポットを
”口に福があって黄金の舌を持つ”おぐしみきが御案内します 。
路上の天秤棒屋台から高級店までベトナム北部の首都であり古都でもある”ハノイ”の本物の味を探索。

このツアーのポイント

・ベトナム航空直行便を利用するため乗ったその時から気分は ベトナム
・ベトナムの首都で古都でもある「ハノイ」での本場の北部料理グルメ三昧。
・ベトナムの最後の王朝の町「フエ」で、王宮料理と名物麺ブンボーフエ。
・世界遺産の町「ホイアン」で名物カオラウの麺をご賞味
・ショッピングも四つの町で、市場・専門店等お勧めのところを御案内。
お一人様のご参加大歓迎
(原則相部屋を考えていますが、シングルご希望の場合、別途ご相談いたします)

※前回のツアー(2009年秋)の模様はこちら

(日程) ※詳細が決まり次第、順次掲載・変更していきます。(あくまで目安です)
関空発着となっておりますが、成田を始めとする日本各地からのご参加も可能です。
11月20日(土) 午前 成田空港及び関西空港出発−午後 ハノイ着。
     「夕方からは、さっそく、ハノイに来た!
      実感できるところで、グルメ三昧」

     軽食やおやつにはじまって、旧市内をぶらぶらしながら
     スナック類を堪能します。
     
     夕食は、地元で人気の正統派ベトナムレストランへ。
     その後、民族居酒屋等のハノイならではのナイトスポットにご案内し、
     親睦を図ります。
11月21日(日) 「朝のハノイ散策と焼き物の町バチャン見学」

  早朝に市内の人気フォー屋さんなどの麺やおこわなど、ローカル
  な朝ごはんを堪能し、地元の市場など見学。    

  お昼は、タイ湖で名物料理を堪能。

  午後からは、焼き物の町バチャン村に、地元のベトナム人が使うローカル
 バスに揺られて行きます。夜は、ムード溢れる高級レストランへ。
11月22日(月)  「王宮のある町フエへ」
ベトナム最後の王朝、阮朝の王宮のあるフエ」
王宮を見学した後、フエの王宮料理・名物のおもち料理などを食べます。
11月23日(祝)    「バスで世界遺産の町ホイアンへ」
朝、フエの名物麺「ブンボーフエ」を食べた後、バスでフエを後に。
途中ランコー村で、海鮮粥を堪能した後、かつての難所「ハイヴァン峠」を
経由して、世界遺産の町「ホイアン」を目指します。
ホイアンの小さな旧町並みを見ながら、ホイアン料理にご案内いたします。

11月24日(水) 「買い物三昧と疲れを癒して」
朝、ホイアンで名物「カオラウ」麺を召し上がっていただいた後、
一路南部の大都会「ホーチミン」へ。

・マッサージや買い物タイムをご用意いたします。
夕ごはんは、ベトナム全土の料理を出すレストランで、食べ足りないものを完食!

高級バーで最後のベトナムの夜景を見学した後、空港までご案内します。 
11月25日(木) 早朝 成田空港及び関西空港着 お疲れ様でした。
第一次締め切り10月下旬頃(航空会社への登録手続きのため)
※締め切り後も、随時募集いたしますが航空券の席の問題も
  ございますので早い目の申し込みをお願いします。

■申し込み時に必要なもの
 
顔写真の付いたパスポートのコピー
(郵送・FAX・メール添付いずれも可能)
 ※郵送の場合は必着でお願いします。

■料金等のご請求につきましてはお申し込みの後お知らせいた
します。

■取消料(お一人様あたり)
旅行契約の成立後、お客様のご都合で契約を解除されるときは
、次の取消料を申し受けます。

旅行解除日が、旅行出発の前日から起算して30日目にあたる日
以降3か日にあたる日まで… 35,000円(4月5日以降)
旅行解除日が、旅行出発の前々日及び前日…旅行代金の30%
旅行解除日が、旅行出発日…旅行代金の50%
旅行解除日が、旅行開始後又は無連絡不参加…旅行代金の100


■申込みは、パスポートのコピーなどお名前を頂いた時点で
契約が成立したこととさせていただきます。


■尚、第一次締め切り以降も、定員に余裕があればお申し込み
を受け付けますが、
航空料金が高くなり(団体料金外になるため)、割高になりますので、
出来るだけ第一次締め切りまでにお申し込みくだされば幸いで
す。


お問い合わせお申し込みは、
アジアンフーズ株式会社(アジアごはん麦酒食堂)
まで 06-6241-0409(TEL&FAX)
info@asianfoods.jp



おぐしみきのプロフィール 
(アジアごはん麦酒食堂オーナーシェフ、おぐしみきアジアンクッキングサロン主宰)
若い頃から食べ歩きを続け、パソコン通信時代からのグルメ会 にも多数参加。
外食業界誌ライターを10数年続けた経験を元に 、大阪を中心とする大手チェーン居酒屋でのメニュー開発や顧問、
カフェ開業スクールの講師などのコンサルタント業務を歴任。
2003年2月にベトナムのホーチミンでの結婚を機に、”麦酒食堂”という飲食店を開業。
ベトナム・タイを初めとするアジア料理の料理人として
昨年から”おぐしみきアジアンクッキン グサロン”を開始。 幅広い年齢層の支持を受けている。
某有名占い師に
「口に福がある」 某TV局のディレクターに 「黄金の舌」といわしめた食のプロ中のプロ




主催


アジアンフーズ株式会社 (アジアごはん麦酒食堂)

協力

■旅行・実施■
フェニックスツアー   
全日本中国旅行株式会社関西支店

旅行業登録番号
観光庁長官登録旅行業第559号
所属協会
(社)日本旅行業協会正会員/JATAボンド保証会員